Cơ thể khỏe đẹp với củ đậu

Mùa hè nắng nóng, cơ thể bạn sẽ hay mất nước, nóng trong người, mụn mọc hoặc tăng cân. Các bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn chăm sóc cơ thể khỏe đẹp với củ đậu.

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn (sắn nước) có vị ngọt nhẹ, thanh mát. Ngoài việc ăn sống, người ta còn dùng củ đậu trong chế biến các món ăn thường ngày như xào với tôm thịt, nấu canh, hầm, salad… vừa mát, vừa bổ. Nhưng chắc không phải ai cũng biết, củ đậu có tác dụng chăm sóc sức khỏe hiệu quả!

1. Giảm cân

Củ đậu hầu như không chứa chất béo, thích hợp cho việc ăn nhẹ, giảm cân. Củ đậu cũng giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, có lợi cho đại tiện, giúp dạ dày co bóp tốt.

Các bạn nên biết, trong 100g củ đậu có 92g nước, 1g  protit, 6g glucit, 0.7g xenluloza, 0.3g tro, 2,4 g tinh bột, cung cấp được 29kcalo nhưng không có các chất béo. Đây là một thực phẩm vô cùng lý tưởng với bà bầu và phụ nữ thừa cân.

Món ăn giảm cân từ của đậu

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 1 củ

- Tôm: 150g

- Bánh tráng

- Hạt nêm, hành lá, nước mắm chua ngọt.

Chế biến:

- Củ đậu gọt bỏ vỏ, thái thanh dài, trộn đều với hạt nêm cho vào nồi hấp chín.

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cho vào nồi hấp chín.

- Trải bánh tráng ra bàn, cho ít củ đậu vào, cuộn lại. Dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc một con tôm vào.

2. Trị nghén cho bà bầu

Vì trong thành phần củ đậu có đến hơn 90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột nên rất có lợi cho mẹ bầu ốm nghén. Chị em ốm nghén thường có cảm giác nhạt miệng và chán ăn nhưng với loại củ này, đảm bảo bạn sẽ không chê mà vẫn có thể cung cấp được tinh bột vào cơ thể.

3. Chăm sóc da

Đắp củ đậu. Củ đậu tươi thái lát, xoa hoặc ép lấy nước để bôi mặt cho mịn da, khỏi nứt nẻ và hút các chất độc trong lỗ chân lông, để trong 15 phút. Củ đậu khô tán bột dùng làm phấn bôi mặt cho da mềm và mịn hơn.